Informácie o nás

   Víta Vás Reštaurácia ST. Borbála na brehu rieky Váh.

   V histórii mesta Komárno ležiaceho na sútoku  Dunaja a Váhu hrali rieky odjakživa rozhodujúcu úlohu. S menom mesta je úzko späté aj meno Móra Jókaiho, preto niet divu, že v názve našej reštaurácie figuruje zároveň Komárno, Mór Jókai a Dunaj . Síce má  loď  v románe od Móra Jókaiho " Zlatý človek" smutný koniec, napriek tomu sme dali Reštaurácii St. Borbála novú šancu, aby sa po vzkriesení stala príjemným a obľubeným miestom v Komárne, kde si obyvatelia mesta ale aj jachtári a turisti našli chvíľku pre seba pri chutnom jedle, dobrom víne na kolísajúcich sa  vlnách Váhu .

Srdečne Vás všetkých očakávame v novootvorenej reštaurácii kde našou prioritou je príprava jedál z čerstvých surovín bez použitia rôzných polotovarov a predpripravených surovín. Našou snahou a snahou našich dvoch kuchárov je pripraviť  jedlo vždy čerstvé , chuťovo vyrovnané.Vizitkou našich kuchárov je poctivá kuchyňa , bez používania umelých prísad a zahusťovadiel, s kladením dôrazu na čerstvé suroviny. Orientujeme sa hlavne na prípravu jedál zo sladkovodných rýb, ktoré kupujeme od miestných rybárov ako aj od maďarských rybárov, daľej na tradičné jedlá ako je Fazuľová polievka "Jókai" alebo "Halászlé" , a na medzinárodnú kuchyňu - cestoviny. 

Pýchou nášho jedálného lístku je bezpochyby Cisársky trhanec s lesnými plodmi, ktorý pripravujeme podľa tradičného rakúského receptu a svojou vôňou obalamutí každého. 

Preto neváhajte ani minútu a už dnes si spríjemnite večer u nás pri sviečkáCH a dobrej večere.